Receitas e Cia

Olá pessoal,

chegou a semana de receita aqui no blog, e hoje escolhi um bolo de copo. Essa é uma opção para fazer um bolo pequeno, basta usar como medida um copo de 100 ml.

Ingredientes:

1 copo(100ml) de óleo
1 copo de leite
1 ovo
1 copo de açúcar
2 copos de trigo
1 colher de sobremesa de fermento em pó

Modo de Preparo:

Misture bem todos os ingredientes e leve para assar em uma forma pequena, untada e enfarinhada. Escolhi essa forma com buraco no meio número 10, rende 4 formas destas, fica uma porção individual, como vocês podem ver na foto. Para a cobertura use o suco de um limão ou uma laranja, com 4 colheres de sopa de açúcar.

Obrigada pela visita e até a próxima postagem!