Para a receita dessa semana escolhi uma maionese de soja, que pode ser utilizada como base para patê e também no lugar do ovo para fazer pratos a milanesa.
Ingredientes:
- 1 xícara de extrato de soja
- 1 xícara de água
- 1 pitada de sal
- 1 dente de alho amassado
- 1/2 xícara de óleo
Modo de Preparo:
Bata no liquidificador a água, o óleo, o sal e o alho. Com o liquidificador ligado vá acrescentando aos poucos o extrato de soja, até dar ponto de maionese. Depois de pronto pode bater com azeitonas ou tomate seco.
Obrigada pela visita e até a próxima postagem!
Fácil, né ?? E pelos ingredientes deve ser bom.
ResponderExcluirBjsss
Gostei da dica!
ResponderExcluirObrigada por compartilhar.
Beijocas e uma ótima semana para você.
Huuumm, sabe que vou experimentar?! Pra mim que sou intolerante à lactose é uma super boa!!!
ResponderExcluirBeijos, valeu por compartilhar!