Olá pessoal,
semana de receita aqui no blog, e hoje escolhi um bolo de cenoura sem leite e ovos, bem fácil de fazer.
Ingredientes:
- suco de três laranjas
- 3 cenouras médias picadas
- 1 xícara de óleo
- 1 xícara de açúcar mascavo
- 3 xícaras de farinha de trigo
- 1 colher de sopa de fermento
Bata no liquidificador os 4 primeiros ingredientes, depois misture com o trigo e o fermento. Asse em forma untada e enfarinhada.
Cobertura:
- 200ml de leite de coco
- 3 colheres de cacau em pó
- 1 xícara de açúcar mascavo
Misture os ingredientes e leve ao fogo até engrossar.
E nesse mês que comemoramos o dia do professor, quero mostrar o marca página que fiz no tema, para homenagear esses profissionais que fazem a diferença. Me inspirei em alguns modelos que vi na internet, que permitem marcar a linha onde você parou a leitura, por isso fiz um recorte no papel que utilizei como base, e nele prendi uma régua carimbada duas vezes em cardstock, que pode ser movimentada para não se perder na leitura. Com ele participo do desafio dia do professor, do Scrapbook e Tal.
Obrigada pela visita e até a próxima postagem!