Receitas e Cia

Olá pessoal,

Hoje é dia de receita aqui no blog, mas antes queria mostrar o primeiro cartão de natal deste ano. Com carimbada Magnolia que ganhei da Luciana, colorida com copics e lápis aquarelável, liftando um cartão da Babi Kind. Usando cores não tradicionais para participar do desafio do grupo Magnolia Mania no facebook, no desafio do Magnolia-licious Challenge Blog - Anything Goes e no desafio 18 do Boutique Magnolia - Old Stamps.

A Receita escolhida para hoje foi Molho Pesto de Brócolis e Alho Poró, que retirei do Panelaterapia.

Ingredientes:

- 1 bandeja de brócolis (aproximadamente 150gr)

- 2 talos de alho poró em rodelas

- 3 dentes de alho picados

- meia cebola picada

- 1 caldo de legumes

- 1 colher de requeijão, ricota ou creme de leite

Modo de Preparo:

Refogue o Brócolis com o alho e a cebola, acrescentando um pouco de água, se necessário, até o brócolis ficar macio. Então acrescente o alho poró e o caldo de legumes. Quando estiverem macios acrescente 1/2 xícara de água fervente e bata no mixer (ou liquidificador). Em seguida acrescente o requeijão e sirva sobre a massa já cozida.

E para a hora de cozinhar que tal uma touca especial, para proteger o cabelo? Essa eu fiz seguindo as indicações do blog da Dedê.

Obrigada pela visita e até a próxima postagem!