Receitas e Cia

Olá pessoal,

essa semana, para a receita do blog, escolhi uma versão diferente de crepe, a Crepioca.

Ingredientes:
- 1 ovo
- 1 colher de sopa de  goma de Tapioca
- 1 pitada de sal
- 1 colher de sopa de requeijão
- 1 colher de sopa de queijo mussarela ralado
- cebolinha picada a gosto

Modo de Preparo:

- Misture o ovo, a goma de tapioca e o sal, depois acrescente os demais ingredientes. coloque em uma frigideira antiaderente aquecida (não precisa colocar óleo), quando soltar e estiver dourado, vire e recheie a gosto (eu usei uma fatia de queijo), feche e sirva quente.

Espero que vocês gostem, até a próxima postagem!