Primeira Receita

Oi pessoal,

Pensei que uma receita seria uma boa maneira de inaugurar o blog, afinal todo mundo gosta de uma boa comida, não é?

Então aqui vai uma das minhas receitas preferidas: Estrogonofe de Palmito. É uma delícia e muito fácil de fazer:

Ingredientes:
2 xícaras (chá) de palmito cortado em rodelas
1 cebola picada
1 colher (sopa) de azeite
4 tomates sem pele e sem sementes, cortados em cubinhos
3 xícaras (chá) de leite
2 colheres (sobremesa) de amido de milho
1 colher (chá) de sal
1 colher (sopa) de mostarda
1 colher (sopa) de catchup
1 colher (sobremesa) de molho inglês

Modo de Preparo:
Numa panela refogue a cebola no azeite, adicione o palmito, e tomate e o sal, e refogue. Coloque a mostarda, catchup e o molho inglês e mexa. À parte, misture o amido de milho no leite, junte ao refogado e mexa até obter um creme. Está pronto, agora é só experimentar.